Fussili con Brócoli y Tomate

  • Tiempo
    10 minutos
  • Rendimiento
    4
  • Porción recomendada
    1 taza-de-pasta-preparada

Prueba este Fussili con Brócoli y Tomate, es perfecta para agregar todos los nutrientes de los vegetales a tu dieta, con una gran sabor.

 

Además de ser una receta con muchísimo sabor, esta pasta es muy rápida de preparar, en solo 10 minutos tendrás un gran platillo para compartir con tu familia y tus amigos.

 

Si te gusta la pasta, no te puedes perder este Fussili con Brócoli y Tomate, es una receta muy sencilla, práctica y deliciosa.

 

El brócoli además de ser delicioso, tiene muchísimos beneficios para la salud, te comparto algunos:

  • El brócoli contiene potasio, excelente para regular el sistema nervioso y estimular el buen funcionamiento del cerebro.
  • Ayuda a conservar los huesos fuertes, debido a su elevado nivel de calcio y vitamina K, que previenen la aparición de osteoporosis.
  • Las vitaminas B6 y ácido fólico reducen el riesgo de aterosclerosis, infarto de miocardio y accidentes cerebrovasculares.
  • Sus propiedades antioxidantes ayudan a eliminar las toxinas que tu cuerpo no necesita.
  • Gracias a que es rico en fibra, el brócoli es bueno para prevenir el estreñimiento.
  • Está compuesto por glucosinolato, un metabolizador de la insulina.
  • Aporta sulforafano, sustancia encargada de proteger las células y los tejidos.
  • Es bajo en calorías.

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    186 kcl
  • Proteinas:
    5.1 g
  • Lipidos:
    10.1 g
  • Colesterol:
    0 mg
  • Carbohidratos:
    21.1 g
  • Fibra:
    1.5 g
  • Calcio:
    6.3 mg
  • Sodio:
    719.8 mg
  • Hierro:
    0.7 mg
  • G. Saturadas:
    1 g
  • G. Monoinsaturadas:
    6.6 g
  • G. Poliinsaturadas:
    0.6 g

Método de preparación

1 Step

Rocía aceite de oliva un sartén, dora ligeramente el ajo y acitrona la cebolla.

2 Step

Agrega el brócoli, tomates (jitomates), albahaca, flor de sal y pimientaSaltea por 1 minuto.

3 Step

Añade el vinagre y el jugo de limón, integra y enseguida tira la pasta.

4 Step

Deja calentar un par de minutos. Sirve de inmediato.

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